کله پاچه گوسفند نر یک دست کامل (درشت)

کله پاچه یه غذای سنتی هست که طرفداران خاص خودش رو داره؛ یه کله پاچه بزرگ حدود 4 کیلو گرم گوشت داره؛ برخی فقط آب کله پاچه رو می‌خورن و عده دیگه گوشتش رو.

کله پاچه خیلی غذای چربیه و کلسترول زیادی داره به همین دلیل بهتره توی وعده صبحانه بخوریم و از خوردنش توی وعده شام خودداری کنیم.

کله پاچه از قسمت‌های مختلفی مثل مغز، بناگوش، چشم، پاچه و زبان تشکیل شده که هر کدوم فواید مخصوص خودشون رو دارن؛ مغز یکی از بخش‌های خوشمزه و در عین حال خیلی چربه کله پاچه‌اس و باید زمان خوردنش زیاده روی نکنیم.

زبان ویتامین B1 و B12 داره که خیلی توی خون‌سازی و افزایش عملکرد سیستم ایمنی بدن موثره؛ پاچه برای محکم کردن بدن افرادی که بدن سستی دارن مناسبه و به افزایش شیر مادران شیرده خیلی کمک می‌کنه.

بناگوش گوسفند چربی و غضروف داره و دارای آنزیم Q10 هست که برای التهابات داخلی بدن، تقویت بافت‌های عصبی و استخوانی مفیده.

زمان پخت کله پاچه می‌تونیم از ادویه‌هایی مثل رازیانه و زیره استفاده کنیم. در زمان خوردن کله پاچه باید چاشنی سیر و سرکه یا سرکه سیب بخوریم تا کلسترولش رو کم کنیم.

فروشگاه اینترنتی«گوشت خوب» کله پاچه بهداشتی و بسته بندی شده رو با بهترین کیفیت عرضه می‌کنه و شما همشهریان عزیز می‌تونن کله پاچه مورد نیازشون رو از Gooshtekhoob.ir سفارش بدن و رایگان درب منزل تحویل بگیرن.