قلوه‌گاه گوساله، پهلو و کمر بدون راسته و فیله رو شامل میشه. بین 22 تا 25 درصد بدن دام رو قلوه‌گاه گرفته و چربی نسبتا زیادی داره. از گوشت قلوه‌گاه برای پخت کباب کوبیده استفاده میشه.
قلوه‌گاه یه گوشت ارزون و با کیفیته اما کمتر مردم برای خونه گوشت قلوه‌گاه رو می‌خرن درحالی که میشه با گوشت قلوه‌گاه غذا‌های لذیذ زیادی بپزیم.
گوشت قلوه گاه منبع خوبی از روی و ویتامین‌هایی مثل نیاسین و ویتامین B6 هستش و آهن زیادی هم داره؛ گوشت گوساله همچنین مقداری ویتامین E و K داره؛ ویتامین E برای پیشگیری از پیری زودرس پوست و داشتن سیستم بینایی سالم و ویتامین K برای لخته شدن خون، متابولیسم کلسیم و سلامت قلب مفیده.
توی 100 گرم گوشت گوساله 350 میلی گرم کراتین وجود داره؛ کراتین تاثیر زیادی بر رشد ماهیچه‌ها و عضلات داره و به استقامت بدن کمک می‌کنه.
گوشت گوساله امگا3 هم داره و افراد دارای اضافه وزن می‌تونن گوشت گوساله رو با آسودگی خیال مصرف کنن و نگران اضافه وزن بیشتر خودشون نباشن.
امگا 3 موجود توی گوشت گوساله روی سلامتی مغز و افزایش هوش هم تاثیرگذاره و از آلزایمر در سنین بالا پیشگیری می‌کنه.
شما همشهریان عزیز همدانی اگه می‌خواید یه کباب کوبیده لذیذ توی خونه بپزید می‌تونید گوشت قلوه‌گاه رو از فروشگاه اینترنتی«گوشت خوب» خریداری کرده و با پیک رایگان درب منزلتون تحویل بگیرید.
با ثبت دیدگاه موافقت خود را با قوانین انتشار نظرات در سایت اعلام می کنم.
برای ثبت پرسش، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید
دیدگاهها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.