همه ما زمان خرید گوشت بیشتر به دنبال گوشت گوسفند و گوساله هستیم و اصلا به خرید گوشت شتر فکر نمیکنیم؛ شاید علت این بیتوجهی به گوشت شتر، عدم اطلاع از خواص این گوشت لذیذه.
شتر به دلیل اینکه به صورت آزاد و در طبیعیت پرورش پیدا میکنه گوشت سالمتری نسبت به سایر گوشتها داره و چربی و کلسترول کمتری داره.
گوشت شتر از نظر شکل ظاهری و بافت مثل گوشت گوسفند و گوساله هستش اما از نظر طعم متفاوته، طعم گوشت شتر کمی شیرینه و رنگ اون کمی از گوشت گوساله و گوسفند تیرهتره.
گوشت شتر هم مثل بقیه گوشتها خواص و فوایدی داره؛ یکی از خواص گوشت شتر درمان کمر درد، ورم پا و روماتیسم هست؛ خوردن گوشت شتر به کودکان، افراد سالخوره و ورزشکار توصیه میشه چون به تقویت عضلات کمک میکنه و از ضعف عضلات پیشگیری میکنه.
گوشت شتر برای افرادی که قصد لاغر شدن دارن هم یه گزینه مناسبه چون توی 100 گرم گوشت شتر فقط 98 کیلو کالری انرژی و یک درصد چربی وجود داره.
به طور کلی ظاهر گوشت شتر جوان بین یک تا سه سال شبیه به گوشت گوسالهاس اما کمی از گوشت گوسفند و گوساله دیرپز تره. با گوشت شتر میتونیم آبگوشت، کباب، چلو گوشت و … بپزیم.
اگه دوست دارید طعم گوشت شتر رو تجربه کنید، میتونید با مراجعه به فروشگاه اینترنتی«گوشت خوب» سفارش خرید این گوشت رو ثبت کنید و هر زمان مایل بودید با پیک رایگان تحویل بگیرید.
دیدگاهها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.