گوشت چرخ کرده گوساله (نرمه) 1 کیلوگرمCalf thigh 1 kg

گوشت چرخ کرده جزو اون دسته از مواد اولیه مهم توی غذای ما ایرانی‌هاست؛ تنوع غذا‌هایی که می‌تونیم با گوشت چرخ کرده بپزیم خیلی زیاده. گوشت چرخ کرده توی غذا‌های ایرانی و خارجی کاربردش زیاده مثلا برای پخت غذا‌هایی مثل کباب کوبیده، همبرگر، خوشت داوود پاشای ترکیه‌ای، کوفته تبریزی، کباب لقمه، کباب کاکووری هندی، تاس کباب و … استفاده میشه.

گوشت چرخ کرده خلاقیت روی توی آشپزی زیاد کرده چون اون رو می‌تونم با مواد غذایی مختلفی مخلوط کنیم و یه غذای جدید بسازیم که طعم لذیذی هم داشته باشه.

زمانی که قصد خرید گوشت چرخ کرده داریم، باید دقت کنم که گوشت سالم بخریم چون بعضی افراد سود جو گوشت نامرغوب رو با قیمت گوشت چرخ کرده مرغوب می‌فروشن.

گوشت چرخ کرده باید صورتی رنگ باشه و نباید قسمت‌هایی از اون به رنگ خاکستری باشه؛ به غیر از رنگ گوشت، بو و بافت هم تازگی و سلامت گوشت چرخ کرده رو نشون میده.

هر نوع بوی بد توی گوشت چرخ کرده نشانه فساد اونه و باید زمان مصرفش احتیاط کنیم؛ بافت گوشت چرخ کرده هم باید قوام خوبی داشته باشه و بافت چسبنده اون فساد گوشت رو نشون میده و در این صورت گوشت چرخ کرده نباید مصرف بشه.

ما توی فروشگاه اینترنتی«گوشت خوب» گوشت چرخ کرده نرمه گوساله رو از گوساله کشتار روز آماده می‌کنیم؛ شرایط خرید آسون رو فراهم کردیم و همشهریان گرامی می‌تونن گوشت مورد نیازشون رو توی هر وزنی که می‌خوان با خیال راحت خرید کنن. پیک رایگان هم دارم.