گوشت گوساله به دلیل طعم لذیذ و بافت لطیفش علاقمندان زیادی داره. این گوشت به خاطر چربی کم و بافت همبند به فرآیند پخت طولانی و آهسته نیاز داره تا طعم اون توی غذا خودش رو نشون بده.
گوشت گوساله منبع عالی پروتئین، آهن و روی است. نیاسین، فسفر و ویتامین B12 هم توی این گوشت زیاده و در مقایسه با انواع دیگه گوشت، گوشت گوساله کالری و چربی کمتری دارد.
گوشت گوساله رو میشه به روش‌هایی مختلفی مثل کباب کردن، آب پز کردن و سرخ کردن پخت؛ گوشت گوساله کیفیت بیشتر و کالری کمتری نسبت به گوشت گاو داره.
گوشت گوساله مواد معدنی مهمی و قابل توجهی مثل پتاسیم، فسفر، منیزیم و آهن داره؛ ویتامین B12 موجودی توی گوشت گوساله یه ماده مغذی ضروری برای بدنه از خطر افسردگی و مشکلات سلامت روان پیشگیری می‌کنه.
یکی دیگه از عناصر موجود توی گوشت گوساله کراتین هست، کراتین به رشد عضلات کمک می‌کنه و به ماهیچه‌های بدن استقامت میده. کبد ما روزانه 2 گرم کراتین تولید می‌کنه و مصرف گوشت گوساله به بدن برای تولید کراتین مورد نیاز کمک می‌کنه.
برای اینکه نگهداری گوشت به مدت طولانی باید اون رو فریز کنیم و بعد از یخ زدایی نهایتا تا دو روز مصرف بشه، گوشت نباید بیشتر از یکبار فریز بشه چون فریز کردن دوباره گوشت تمام ویتامین‌ها و خواصش رو از بین می‌بره.
اگه قصد خرید نرمه گوساله دارید، می‌تونید از طریق فروشگاه اینترنتی«گوشت خوب» سفارشتون رو ثبت کنید و با پیک رایگان درب منزل تحویل بگیرید، در صورت عدم رضایت از گوشت خریداری شده امکان مرجوع کردن هم وجود داره.
دیدگاهها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.