نرمه شتر نر 1 کیلوگرمCamel meat 1 kg

گوشت شتر یکی از انواع گوشت قرمزه که توی مناطق کوهستانی کمتر شناخته شده؛ می‌تونیم بگیم که گوشت شتر جایگاهی توی سفره مردم این مناطق نداره درحالی که اگه مردم با خواص این گوشت آشنا بودن حتما اون رو توی سبد غذاییشون میذاشتن.

گوشت شتر کلسترول پایین و مقدار قابل توجهی مواد معدنی مثل منیزیم، آهن و پتاسیم داره؛ شتر با وجود اینکه چربی زیادی توی کوهانش داره اما گوشت کم چربی داره و خوردن اون به کاهش وزن و لاغری کمک می‌کنه.

مصرف گوشت شتر خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی رو کاهش میده. یه نکته جالب توجه اینه که گوشت شتر از قند تشکیل شده و انرژی مورد نیاز سلول‌های بدن رو تامین و خستگی و فرسودگی رو درمان می‌کنه. چربی شتر توی کوهان اون متمرکز شده درحالی که چربی توی سایر حیوانات توی ماهیچه‌ها ذخیره میشه.

مطالعات نشون داده که گوشت شتر برای درمان سرماخوردگی، سیاتیک، سکته مغزی، سرطان و عفونت به ویژه در میان افراد مسن مفیده و می‌تونه از سلامت عضلات محافظت کنه چون در مقابل سایر گوشت‌ها اسیدهای چرب اشباع و کلسترول پایینی داره.

مصرف گوشت شتر به دلیل داشتن درصد بالای آهن به افرادی که از کم خونی رنج می‌برن توصیه میشه؛ هرچی شتر جوون‌تر باشه گوشتش هم نرم‌تر، خوشمزه‌تر و با ارزش‌تره.

می‌تونید برای تهیه گوشت شتر به فروشگاه اینترنتی«گوشت خوب» مراجعه کنید و بعد از یه خرید مطمئن با گوشت شتر برای خودتون و خانواده‌تون یه غذای لذیذ بپزید. پیک رایگان هم داریم.