سردست گوسفندی (گوسفند نر) 1 کیلوگرم

برای داشتن بدنی سالم همیشه باید به تغدیه خودمون توجه کنیم و از هر ماده غذایی به اندازه بخوریم تا مواد مغذی مورد نیاز بدنمون تامین بشه؛ یکی از این مواد مغذی ضروری گوشت قرمز هستش.

مصرف گوشت گوسفند به طور منظم فوایدی برای سلامتی ما داره؛ گوشت گوسفند به دلیل داشتن آهن زیاد، از ابتلا به کم خونی پیشگیری می‌کنه و افراد مبتلا به کم خونی هم با مصرف گوشت گوسفند می‌تونن تا حد زیادی بیماری خودشون رو درمان کنن.

مصرف گوشت به تقویت سیستم عصبی بدن کمک می‌کنه و حذف این ماده غذایی مفید می‌تونه باعث آسیب به انتقال دهنده‌های عصبی بشه و افسردگی ، اضطراب و بیش فعالی رو در پی داشته باشه.

سردست به ماهیچه‌های دست و شانه لاشه گوسفند گفته میشه که 27 درصد وزن لاشه رو در بر می‌گیره؛ رنگ سردست باید قرمز روشن باشه و هرچه گوسفند کشتار شده جوان‌تر باشه، گوشت سردست نازک‌تر و با کیفیت‌تری داره. تیره بودن رنگ گوشت نشون میده که سن دام بالا بوده.

گوشت سردست رو می‌تونیم با استفاده از آبلیمو و فلفل دلمه‌ای خورد شده همراه با ادویه‌هایی مثل فلفل قرمز، فلفل سیاه و … طعم دار کنیم تا آماده پخت یه کباب خوشمزه بشه.

ما دام‌های جوان رو توی زنجیره تولید «از دانه تا سفره» پرورش میدیم و در فروشگاه اینترنتی«گوشت خوب» عرضه می‌کنیم تا گوشتی با کیفیت رو به دست مردم عزیز همدان برسانیم. با سایت ما می‌تونید گوشت رو با اطمینان بخرید.