سردست استخوان بزرگی داره؛ شکل ظاهری سردست پهن و مسطحه و چربیش زیاده؛ گوشت سردست یکی از لذیذترین و لطیفترین گوشتهای لاشه گوسالهاس.
سردست به دلیل اینکه در ناحیه کم تحرکتر بدن گوساله قرار داره خیلی نرمه و زود پخته میشه؛ این گوشت برای پختن همه نوع خورشت مناسبه.
گوشت سردست گوساله مثل همه گوشتها خواصی داره که یکی از اونا وجود لینولئیک اسید هستش؛ لینولئیک اسید یه نوع اسید چرب غیر اشباعِ که بهش امگا 6 هم گفته میشه.
لینولئیک اسید به سلامت پوست و مو کمک میکنه و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشه؛ البته گوشت گوساله طبع سردی داره و برای اینکه طبع سردش رو خنثی کنیم باید همراه مصلحاتی مثل انواع فلفل، فلفل دلمهای و سیر رو در زمان پخت گوشت گوساله استفاده کنیم.
تعاونی 15 خرداد استان همدان با ایجاد زنجیره تولید«از دانه تا سفره» تلاش کرده تا گوشت با کیفیت و سالم رو از بهترین نژاد گوساله سیمینتال عرضه میکنه.
گوساله نژاد سیمینتال یکی از بهترین نژادهای گوساله در همه دنیاست که گوشت لذیذی داره؛ گوسالههای ما زیر نظر دامپزشک مجرب و در بهترین شرایط پرورش پیدا میکنن.
فروشگاه اینترنتی«گوشت خوب» آماده عرضه انواع گوشت گوساله و گوسفند به صورت آنلاینه و شما همشهریان عزیز بعد از ثبت سفارش میتونید گوشت مورد نیازتون رو رایگان درب منزل تحویل بگیرید.
دیدگاهها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.