چربی گوساله نر (سمینتال) 1 کیلوگرم

گوساله نژاد سمینتال یکی از بهترین نژاد‌های دو منظوره گاو شیری و گوشتی هست و یه دام با صرفه اقتصادی بالا محسوب میشه. گوساله نژاد سیمینتال به نسبت نژاد‌های دیگه میزان گوشت بیشتر و چربی کمتری داره.

توی قسمت‌های مختلف لاشه گوساله سیمینتال چربی وجود داره که زمان پاک کردن گوشت ازش جدا میشه. بیشترین چربی توی قسمت قلوه‌گاه گوساله قرار داره که در زمان پاک کردن از اون برای کاربرد‌های مختلفی استفاده میشه.

از چربی گوساله می‌تونیم توی پخت کباب کوبیده، کباب سرداشی و … استفاده کنیم؛ حتی میشه از چربی‌های لاشه گوساله روغن گرفت.

چربی گوساله منبعی غنی از اسیدهای چرب ضروری، ویتامین‌ها و مواد معدنی مثل ویتامین‌های A، D، E و K محسوب میشه؛ این ویتامین‌ها به حفظ سیستم ایمنی بدن، حمایت از تولید هورمون و ارتقای سلامت پوست کمک می‌کنن.

با استفاده از چربی گوساله می‌تونیم به غذا‌ها طعم متفاوتی بدیم، حتی میشه از چربی یا پیه قلوگاه گوساله روغن بگیریم که به اون روغن «شَحم» گفته میشه.

روغن طبیعی به دست آمده از چربی گوساله گزینه پایدارتر و سازگار‌تری با محیط زیست محسوب میشه و از طرفی از نظر قیمت هم مقرون به صرفه است.

فروشگاه اینترنتی«گوشت خوب» در کنار انواع گوشت گوسفند و گوساله، چربی و پیه هم عرضه می‌کنه و شما همشهریان اگه می‌خواید که از چربی گوساله روغن سالم بگیرید، می‌تونید از طریق قروشگاه آنلاین ما ثبت سفارش کنید.