ران گوسفندی (شیشک) 1 کیلوگرم

گوشت خوراکی محبوب محسوب میشه که توی غذا‌های زیادی میشه ازش استفاده کرد؛ مصرف نکردن یا کم مصرف کردن گوشت برای بدن ضرر داره همونطور که زیاده روی توی مصرفش هم مثل هر ماده غذایی دیگه توصیه نمیشه.

هر فرد بالغ باید در هفته به طور میانگین نیم کیلوگرم گوشت بخوره تا پروتئین و ویتامین‌های مورد نیاز بدن خودش رو تامین کنه؛ حالا بین انواع گوشت قرمز، مصرف گوشت گوسفند بیشتر مورد توجه قرار گرفته، به خصوص اگه گوشت گوسفند جوان باشه.

ران گوسفند بیشترین میزان گوشت لاشه رو تشکیل میده و می‌تونیم ازش برای پخت انواع خورشت و یا کباب استفاده کنیم؛ گوشت ران گوسفند انواع ویتامین A،B  و D رو داره و اسید آمینه‌های موجود توی گوشت برای بدن ما مفیدن.

گوشت ران چربی کمی داره و باهاش می‌تونیم غذا‌های لذیذ زیادی بپزیم که یکی از اونا «گوشت ران کبابی» هستش؛ برای تهیه این غذای خوشمزه باید اول چربی اضافه دور گوشت رو بگیریم و بعد از شستن و خشک کردن گوشت ران، با یه چاقوی تیز چند تا سوراخ عمیق توی گوشت ایجاد کنیم و بعد حبه سیر و برگ بو داخل شکاف‌های ایجاد شده قرار بدیم. در ادامه روغن زیتون روی گوشت میزنیم و ران آماده شده رو توی فر با درجه 375 فارنهایت به مدت 35 دقیقه می‌پزیم. این غذا سالمه و همه می‌تونن با خوردنش از طعم یه گوشت خوب توی یه غذای فوق العاده خوشمزه لذت ببرن.

برای پخت این غذا می‌تونید گوشت ران گوسفندی مورد نیازتون رو به صورت آنلاین از فروشگاه اینترنتی«گوشت خوب» سفارش بدید و با خیالت راحت از کیفیت گوشت، سفارشتون رو با پیک رایگان درب منزل تحویل بگیرید.